2023년에 주목할 4가지 건강 관련 트렌드

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보충제 산업은 지속적으로 진화하고 신제품을 도입하며 변화하고 있다. 지난 2년간 비타민D3, 아연, 비타민C, 케르세틴 등의 제품과 면역 건강 관련 제품이 시장을 장악했다. 그러나 2023년에는 새로운 수급 동향이 나타나고 있다.

1. 소비자 선호도 변화

면역 건강은 계속해서 주요한 추세가 될 것이지만, 최근의 한 조사에 따르면, 새로운 걱정들이 나타났다. 중국, 일본, 한국, 독일, 프랑스, 영국, 미국을 포함한 7개국의 5,000명 이상의 고객을 대상으로 한 여론 조사에서, 가장 어려운 문제는 수면의 질, 스트레스, 그리고 뇌 건강/기능이었다.

반응은 나라마다 조금씩 다르다. 중국에서는 명확하게 생각하고 집중할 수 있는 능력을 우선시한 반면, 일본과 한국에서는 수면의 질을 우선시했다. 다른 나라들의 조사는 정신 건강, 우울증, 그리고 불안의 중요성을 밝혀냈다. 많은 나라에서 계속해서 증가하고 있는 비만과 제2형 당뇨병은 주요한 건강 문제이다.

이러한 필수 건강 상태에 대해 2023년에도 지속적으로 증가할 수 있는 가장 큰 보충제는 다음과 같다.

   - 수면의 질

     마그네슘 보충제는 수면의 질을 향상시키는 데 점점 더 인기를 얻고 있다. 미국과 같은 많은 나라에서, 식단을 통해

     매일 섭취하는 마그네슘의 양은 인구의 필수 요구량의 약 절반 만을 차지한다. 잠자리에 들기 전에 마그네슘을 섭취하

     면 긴장을 풀고 잠을 잘 잘 수 있다는 것이 밝혀졌다.

   - 스트레스

     아슈와간다(Ashwaganda)의 표준화된 추출물, 특히 KSM-66은 스트레스 대처 기술을 강화하고, 수면의 질을 향상시키

     며, 에너지 수치를 증가시키는 효과적인 식물성 성분으로 떠오르고 있다.

   - 기억, 인지 기능 및 뇌 건강

     비타민 B3의 일종인 니코틴아마이드 모노뉴클레오타이드(NMN)는 2023년 뇌 건강 전반과 노화와 관련된 기억력 및

     인지력 저하 예방을 위한 최고의 보충제가 될 예정이다.

   - 불안, 우울, 정신 건강

      아슈와간다 외에도 Affron과 같은 표준화된 sapran 추출물은 기분을 좋게 하고 정신 건강을 향상시키는 특성으로 인기

      를 얻을 것으로 예상된다. 베르베린은 신진대사를 증진시키고 혈당 수치를 관리하는 메커니즘에 대한 최고의 영양 

      보충제로 발전하고 있다.

 

2. 단백질의 이점에 대한 지식 증가

시장 자료에 따르면 단백질 분말과 아미노산은 가장 빠르게 증가하는 범주이다. 운동 마니아와 보디빌더가 증가하고 있을 뿐만 아니라 피부 건강과 미용을 위해 콜라겐 단백질 보충제를 구입하는 사람들도 증가하고 있다.

콜라겐이 가장 빠르게 성장하는 단백질로 보이지만, 고객들은 유청, 카제인, 계란 단백질 분말과 같은 다른 형태의 단백질뿐만 아니라 비건 단백질(콩, 대마, 호박, 콩, 쌀 등)도 구매하고 있다.

콜라겐은 신체에 의해 생성되고 결합 조직 구성 요소의 형성에 사용되는 물질이다. 콜라겐은 건강한 피부, 관절, 뼈에 필수적이다. 이 조직들은 나이가 들면서 콜라겐을 잃는다. 나이가 들면서 피부에 주름이 생기는 원인 중 하나는 콜라겐 부족이다. 콜라겐 보충제 섭취는 신체가 콜라겐 성분을 결합하여 콜라겐 구조를 형성하는 훌륭한 접근법이다. 콜라겐 보충제는 관절, 피부, 모발, 손톱 등의 건강을 획기적으로 개선하는 효과가 임상 연구에서 발견됐다. 

 

 

3. 알약이 아닌 보충제 형태 인기 상승

 

알약과 캡슐은 간편함과 효율적인 용량 흡수, 저렴한 전반적인 비용으로 인해 가장 인기 있는 형태로 남아있지만, 알약의 대안을 찾는 사람들이 점점 늘어나고 있다.

영양사업저널에 따르면 2021년에는 젤리, 츄, 파우더, 폼 알약, 주사제 등 정체 형태가 아닌 보충제 형태가 보충제 구매의 60% 이상을 차지했다. 이는 알약 형태가 아닌 보충제가 더 많이 팔린 첫 해였다.

특히 구미 젤리 보충제가 이번 확대의 선봉에 섰다. 구미젤리의 미국 연간 매출은 30년 성장세를 이어 2021년 129억7000만달러로 74.8% 성장했다. 구미젤리는 2021년 전체 매출의 21%를 차지해 베스트셀러 형태로 자리 잡았지만 알약, 캡슐, 필팩 등 다른 알약 형태와 비교하면 비중이 아직은 미미하다.

구미 젤리 산업에서 가장 뚜렷한 변화는 비건 구미 젤리와 설탕 성분이 적은 제품이 증가한 것이다. 젤리의 대부분은 동물성 젤라틴으로 만들어진다. 시트러스 펙틴은 비건 젤리에 사용된다.

 

 

4. 버섯 제품에 대한 관심 증가

세계 약용 버섯 시장 규모는 250억 달러 이상으로 향후 8년간 연평균 10% 이상의 성장이 예상된다. 이러한 증가는 기능성 버섯이 여러 가지 건강상의 이점으로 인해 식품 및 보충제로서 인기가 치솟고 있음을 보여준다.

버섯은 폴리페놀, 베타글루칸, 트리테르펜, 케르세틴, 바이칼린과 같은 플라보노이드가 풍부하다.

최근 면역력을 높이는 효능으로 인기를 끌고 있는 표고버섯과 영지버섯은 예로부터 약용버섯으로 각광받고 있다. 하지만, 추가적인 건강상의 이점이 있는 다른 버섯들이 최근 시장에 출시되어 화제가 되고 있다.

   - 차가버섯: 항염증과 면역력을 높이는 특성을 가지고 있다.
   - 노루궁뎅이버섯: 일반적으로 뇌 건강과 기억력을 향상시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있다.
   - 동숭하초: 지구력, 체력, 그리고 에너지 수준을 향상시키는데 도움을 줄 수 있다.
   - 구름버섯: 소화와 위장 건강에 도움을 줄 수 있다.

 

 

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