비타민 B12(코발라민 또는 시아노코발라민으로도 알려져 있음)는 우리 몸의 뇌, 신경, 그리고 혈액 건강에 필요한 영양소다. 그것의 중요성에도 불구하고, 전 세계의 사람들은 필수 영양소의 부족으로 고통받고 있다.
미국에서 실시된 연구에 따르면 60세 이상 인구 6명 중 1명(17%)은 비타민 B12가 부족한 반면 60세 미만 인구 15명 중 1명(6%)은 비타민 B12가 부족한 것으로 나타났다. 하지만, 이것은 미국인들에게 단순한 건강 문제 이상의 것이다. 예를 들어, 2014년 중국 북부의 한 연구는 중국 여성의 45%까지 비타민 B12가 부족하다는 것을 발견했다. 많은 다른 나라들도 마찬가지이다.
B12 결핍 징후 및 증상
비타민 B12는 인체에 매우 중요하기 때문에, 부적절한 저장은 다양한 문제로 이어질 수 있다. 하버드 대학에 따르면 빈혈, 기억력 문제, 그리고 우울증이 그 증상들 중에 있다. 비타민 B12가 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있다.
- 빈혈증
- 혈소판 수가 비정상
- 타는듯 한 구강 증후군
- 우울증
- 피로
- 환각 또는 혼란
- 불면증
- 평형 상실
- 후각 결핍증
- 기억력 감퇴
- 이명
- 백반증
비타민 B12 공급원
음식은 비타민 B12의 좋은 공급원이다. 공식의 주요 소스는 다음과 같다.
- 육류, 가금류, 생선, 달걀, 유제품은 모두 동물성 식품
- 스피룰리나는 비타민 B12가 많이 함유된 녹조의 일종임
비타민 B12 검사
의사들은 혈액 검사의 가장 흔한 방법인 비타민 B12 혈액 검사에 쉽게 접근할 수 있다. 표준 값은 국가마다 다르지만 다음을 고려해야 할 몇 가지 권장 사항이 있다.
- 비타민 B12 혈중 농도 (정상 200-900 pg/ml) - 대부분의 신경과 의사들은 신경과 뇌가 적절한 양을 유지하는 것을 돕기 위해 500 pg/ml 이상의 혈중 농도를 권장
- 메틸 말론산 - 높은 수치는 비타민 B12의 부족을 나타냄
- 호모시스테인 - 높아진 수치는 비타민 B12의 부족을 나타냄. 엽산 결핍 환자의 호모시스테인 수치는 높아질 수 있음.
호모시스테인 수치가 상승하면 치매와 심혈관 질환의 위험이 증가함.
비타민 B12의 9가지 장점
비타민 B12는 다양한 용도로 쓰인다. 다음은 가장 중요한 몇 가지 특성입니다.
- 피로 회복
- 메모리 기능 최적화
- 수면 강화
- 적혈구 생성에 도움
- DNA 합성에 대한 연구
- 단백질 생산에 도움 우울증을 예방하는 뇌 화학물질 생산에 도움을 줌
- 뇌의 기능과 의사소통을 향상시킴
- 호모시스테인 수치 감소 - 호모시스테인 수치가 높을수록 치매, 심장병, 뇌졸중의 위험이 높아집니다. 호모시스테인은 비타민 B12에 의해 환원됨
비타민 B12 결핍 위험 인자
비타민 B12 결핍은 다양한 위험 요인에 의해 발생한다. 이러한 증상이 있는 경우 혈액 농도 검사를 고려해야 한다.
- 나이는 비타민과 미네랄을 흡수하는 위장의 능력에 영향을 미친다. 따라서 필수적인 비타민 보충은 매우 중요하다.
- 고기는 비타민 B12의 좋은 공급원이기 때문에, 만약 여러분이 채식주의자라면, 여러분은 비타민 B12 보충제나 그에
상응하는 것들을 먹어야 한다.
- 악성 빈혈은 비타민 B12 결핍으로 적혈구 수치가 낮을 때 진단되며 인구 1000명당 1명꼴로 발병한다. 주요 증상은 탈진
이다.
- 크론병은 대장 염증을 유발해 영양분 흡수를 떨어뜨리는 자가면역질환이다.
- 주기적인 알코올 섭취는 비타민 B12, 엽산, 티아민의 흡수를 감소시킨다.
- 위 수술 등 체중 감량 수술을 자주 받은 사람들은 다른 비타민들 중에서도 비타민 B12 흡수에 문제가 있다.
비타민 B12 부족을 일으키는 약
- 오메프라졸(프릴로섹), 판토프라졸(프릴릭스), 에소메프라졸(프릴륨), 라니티딘(잔타크), 파르모티딘(파르모티딘)은
산을 분해하는 약물(펩시드)이다.
- 당뇨병 치료제인 메트포르민은 비타민 B12 흡수를 줄여준다. 2014년 한국의 한 연구에 따르면, 하루에 1,000mg의
메트포르민을 섭취한 환자들은 그렇지 않은 환자들보다 약 10배 더 비타민 B12가 부족했다.
- 피임약으로 인한 만성 스테로이드 사용
- 항생제는 비타민 B12를 생산하는 장내 박테리아를 죽인다.
- 콜레스티라민 -> 콜레스테롤 저하제
- 페니토인과 같은 발작성 약물
- 통풍 약물
- 염화칼륨과 칼륨의 구연산염
결핍을 피하는 방법
비타민 B12나 스피루리나를 섭취하는 것은 신체가 적절한 수준의 비타민 B12를 유지하도록 도울 수 있다.
부가적인 방법
명심해야 할 몇 가지 사항: 당신이 엽산이 부족하다면, 먼저 비타민 B12를 교체한 후 엽산을 섭취하는 게 좋다. 이것은 세포의 신진대사를 돕는다. 비타민 B12는 수용성이기 때문에 소변이 배설되면 체내에서 빠르게 제거된다(비타민 B12는 소변을 밝고 노랗게 만든다). 이 비타민을 하루에 두 번 먹으면 혈액 농도를 최적으로 유지하는 데 도움이 된다.
비타민 B12를 얻는 몇 가지 방법이 있다.
- 비타민 B12 정제 - 비타민 B12(시아노코발라민) 또는 메틸 비타민 B12(메틸코발라민)를 모두 사용할 수 있다.
하루 경구 투여량은 500 mcg에서 5,000 mcg 사이이다.
- 비타민 B12 경구용 스프레이 - 하루 경구 투여량은 500mcg에서 5,000mcg 사이다.
- 비타민 B12 액체 방울 - 비타민 B12(시아노코발라민) 또는 메틸 비타민 B12는 모두 사용할 수 있다(메틸코발라민).
하루 경구 투여량은 500~5,000 mcg이다.
- 대부분의 나라에서, 비타민 B12 주사는 의사에 의해 처방되어야 한다. 매주 또는 매월 1,000 mcg를 주입할 수 있다.
개요
비타민 결핍의 가장 흔한 유형 중 하나는 비타민 B12 결핍증이다. 수치가 낮으면 환자에게 많은 증상이 나타날 수 있다. 비타민 B12의 수치는 정기적으로 점검해야 하며, 특히 60세 이상이고 산을 낮추는 약, 피임약, 당뇨병 약과 같은 약을 복용하는 경우에는 더욱 그러하다. 부족한 사람들의 대다수는 비타민 B12 보충제를 필요로 한다.
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