감초 뿌리는 중국 감초 식물인 글리시리자 우랄렌린스의 일종이다. 중국의 전통의학에서 가장 널리 쓰이는 약초 중 하나로, 전통적으로 요리에 사용되어 소화를 돕는 감초 뿌리는 다양한 건강상의 이점을 가지고 있다. 한약에 따르면 감초는 비장의 기능을 향상시키고 몸을 시원하게 해준다고 한다.
감초 뿌리는 일반적으로 껍질을 벗기거나 벗기지 않은 건조한 뿌리 형태로 소비되며 통째로 먹거나 가루 형태로 먹는다. 대부분의 약초와 달리 감초 뿌리의 치료 효과는 그것을 어떻게 준비하느냐에 달려 있다.
얇게 썬 감초를 왕겨로 볶는 것과 끓인 물과 꿀에 감초 뿌리를 넣어 차를 만드는 것이 가장 인기 있는 준비 방법이다. 차를 끓이는 방법은 몸의 기운(Qi)을 강화시키고 감초의 효능을 다른 약초와 함께 높여준다.
사탕 형태의 감초를 이용할 수 있다. 그러나 사탕은 치료적 가치가 없다. 이 사탕들은 감초를 포함하지 않고 아니스 오일이 들어간 감초 맛만 날 뿐이다.
전통의학 연구에서 밝혀진 효능
한의학에 따르면 감초 뿌리는 온화하고 조화로운 성질을 가지고 있다. 과도한 작용을 완화하고 몸이 흡수, 가공, 사용할 수 있도록 해 다른 약초와 결합하면 '균형 조절' 약초로 알려져 있다.
감초 뿌리는 독특한 단맛이 난다. 감초는 '달콤한 약초'로 번역한다. 이 달콤한 맛은 강화, 조화, 습윤의 성질을 가지고 있다고 생각되며, 기가 비장으로 이동하는 것을 돕는다. 감초의 달콤한 맛 때문에, 감초는 거의 모든 사람들에게 순하고 안전하며 영양가 있는 허브이다.
비장은 전통의학에서 음식을 소화하고 삶의 변화로 인한 스트레스를 다루는 기관이다. 비장은 자연적으로 토양에 해당하며 소화, 영양, 몸 전체의 영양분 분배를 돕는다.
비장 강화, 기침 완화, 폐 보습 등의 치료 효과
감초 뿌리의 주요 작용은 비장을 강화하는 것이다. 감초 뿌리는 폐에 수분을 공급할 뿐만 아니라 습하고 건조한 기침을 완화시킬 수 있다.
2013년 톈진 대학의 전통의학 연구에 따르면 감초 뿌리가 가장 일반적으로 사용되는 약초이다. 대부분의 약초는 전통 한약재의 조화를 이루는 약초로 여겨지는 감초 뿌리의 혜택을 받는다.
감초 뿌리를 준비하는 방법이 신체의 치유 효과를 결정한다.
- 감초를 그대로 사용하면 비장이 튼튼해지고 화기를 빼며 독을 풀어준다. 뿌리 끝은 요도통과 요로감염을 완화해 줄 수
있다.
- 감초 뿌리는 비장, 위장, 소화기관을 지원하는 동시에 기운을 북돋아준다. 설사, 기침, 숨 가쁨, 피로감을 완화하는
동시에 비장을 튼튼하게 해준다.
또한 감초 뿌리는 백작약과 결합하여 사용하면 복부 및 다리 근육의 경련과 통증을 완화시킬 수 있다.
서양 의학 연구에 의해 밝혀진 효과
감초 뿌리에는 170가지가 넘는 다양한 성분이 있다. 감초 뿌리의 약효에는 네 가지가 있다.
- 쿠마린: 항산화제, 항염증제, 항균제, 항응고제, 화학적 예방 등 신체에 다양한 생리학적 약리작용을 하는 성분이다.
- 트리테르페노이드는 인슐린 저항성의 발달을 막는 데 도움을 줄 수 있는 항당뇨병 성분이다.
- 플라보노이드는 산화적 손상으로부터 세포를 보호할 수 있는 강력한 항산화제이다.
- 스틸베노이드는 항염증, 신경 보호, 화학적 예방, 심장 보호 성분이다입니다.
연구진은 항산화제 글리시리딘이 감초 뿌리의 주요 활성 성분임을 밝혀냈다. 글리시리딘은 심각한 급성 호흡기 증후군을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났다.
2003년에 급성 호흡기 증후군을 가진 37명의 사람들을 대상으로 한 작은 연구가 글리시리딘의 영향을 조사했다. 글리시리딘 치료는 마른기침, 가슴 불편, 호흡 곤란 등의 증상을 개선했다. 아미노기 전이효소 수치가 감소하고 입원 기간도 단축되었다.
연구의 저자들은 글리시리딘이 급성 호흡기 증후군의 치료에 도움이 될 수 있다고 언급했는데, 이는 바이러스가 몇 가지 현저한 유사성을 갖는 이유를 설명한다.
그러나, 이것은 작은 관찰 연구에 불과했다. 글리시리딘이나 감초 뿌리가 급성 호흡기 증후군의 빠른 회복을 도울 수 있는지를 결정하기 위해 더 잘 설계된 연구가 필요하다.
동물 연구에 따르면 감초 뿌리는 C형 간염에 대한 항바이러스제로도 작용할 수 있다. 한 연구에서 감초 뿌리를 먹인 쥐는 C형 간염 바이러스 감염이 50% 감소했다.
윤기 있고 건강한 피부
감초 뿌리는 또한 피부 문제를 치료하는 데 사용될 수 있다. 감초 뿌리에는 이소플라본 글라브리딘이라는 항염증제와 피부 미백 성분이 포함되어 있어 자외선으로 인한 피부 손상을 회복시키는데 도움을 줄 수 있다. 또한 글라브라딘은 짙은 반점과 과색소 침착을 없애거나 줄이는 데 사용할 수 있다.
건선 및 아토피와 같은 피부 트러블에 감초 뿌리의 활성 성분인 글리시리진이 효과적일 수 있다.
감초 뿌리의 기타 효능
여러 연구에 따르면 감초 뿌리는 다음과 같은 효능도 갖고 있다.
- 폐경기 증상 완화: 감초 뿌리에는 갱년기 증상 완화에 도움이 되는 식물성 에스트로겐이 들어 있다. 2012년 연구에서
안면홍조를 경험한 90명의 여성들에게 8주 동안 330mg의 감초 뿌리 또는 위약을 투여했다. 감초 뿌리를 먹은 사람들은
위약을 먹은 사람들보다 안면홍조를 훨씬 덜 경험했다. 감초 뿌리 치료가 중단되자 2주 뒤 증상이 돌아왔다.
- 소화성 궤양 치료: 감초 뿌리를 표준 치료제와 함께 복용하는 것만으로도 궤양 유발 세균인 헬리코박터
파일로리(H. Pylori)가 20% 이상 감소했다는 연구결과가 나왔다.
독성
의사의 감독하에 감초 뿌리는 일반적으로 안전하게 사용될 수 있다. 감초 뿌리를 장기간 섭취하면 염분 보유, 고혈압, 경련, 저림, 어지럼증, 두통 등 심각한 부작용이 나타날 수 있다.
감초 뿌리는 부종, 울혈성 심부전, 고혈압, 저칼륨 또는 감초 알레르기가 있는 사람들이 섭취해서는 안 된다. 임산부는 의사의 승인을 받아야 만 섭취할 수 있다.
약물 상호 작용
감초 뿌리는 다양한 약물과 상호 작용하여 효과를 줄이거나 부작용을 악화시킬 수 있다. 이러한 약물은 다음과 같다.
- 라녹신과 같은 심장 부정맥 약물
- 코자와 같은 고혈압 약물
-쿠마딘과 같은 혈액 희석제
- 에스트로겐 기반 피임약
- 셀레브렉스 및 볼타렌
- 레스콜과 같은 콜레스테롤 약물
- 애드빌과 같은 비스테로이드 항염증제
- 라식스와 같은 이뇨제
모든 보충제 및 약초와 마찬가지로 감초 뿌리를 사용하기 전에 의사와 상의하여 정확한 양을 섭취하고 있으며 복용 중인 약에 방해가 되지 않는지 확인하는 것이 가장 좋겠다.
주의사항
미국 식품의약국(FDA)은 2017년에 천연 검은 감초를 매일 2온스 이상 몇 주 이상 섭취하는 성인은 심장 부정맥과 다른 심각한 부작용을 일으킬 위험이 있다고 경고했다. 따라서 의사의 감독하에 적절한 양의 감초 뿌리를 섭취해야 한다.
요약
수천 년 동안, 감초 뿌리는 중국 전통의학에서 가장 일반적으로 사용되는 약초 중 하나였다. 잠재적인 건강상의 이점은 호흡기 감염으로부터의 회복을 돕고 소화성 궤양을 예방하며 피부 건강과 미백을 개선하는 것을 효능이 있다.
감초 뿌리는 특정 약물과 상호작용할 수 있고 다량 복용 시 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있기 때문에 항상 의사의 감독하에 사용해야 한다.
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