반응형 올리브1 올리브 오일에 대한 5가지 오해 바로잡기 소개 지중해 식단의 초석인 올리브 오일은 신화와 오해에 가려져 있습니다. 이번 포스팅에서는 올리브 오일에 대한 5가지 잘못된 상식을 바로잡고 올리브 오일의 사실적인 효능에 대해 알아보고자 합니다. 오해 1 모든 올리브 오일은 똑같이 만들어진다: 올리브 오일의 품질은 매우 다양합니다. 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)은 순수한 냉압착 올리브로 만든 최고 품질의 오일이지만, 다른 종류의 올리브 오일은 가공되어 영양가가 떨어질 수 있습니다. 오해 2 올리브오일은 나쁜 콜레스테롤을 높인다: 올리브 오일은 단일 불포화 지방이 풍부하여 실제로 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 심장 건강에 도움이 됩니다. 오해 3 올리브 오일로 요리하면 독소가 배출된다 사실과 다릅니다: 올리브.. 2023. 11. 25. 이전 1 다음 반응형