반응형 비타민A1 비타민A가 많은 식품 비타민 A가 정확히 무엇인가? 비타민 A는 건강에 필요한 지용성 비타민입니다. 비타민 A는 활성 비타민 A와 그것의 전구체인 프로비타민 A 카로티노이드를 포함하는 관련된 화학물질들의 집합체이다. 비타민 A는 동물성 식사와 식물성 식사에서 다양한 형태로 발견될 수 있다. 고기와 달걀과 같은 동물성 식품은 비타민 A의 활성 형태인 레티놀을 함유하고 있다. 비타민 A의 전구체인 프로비타민 A에는 베타카로틴, 알파카로틴, 베타크립토산틴 등의 카로티노이드가 함유되어 있다. 카로티노이드는 과일과 채소에 노란색과 오렌지색을 부여하는 식물 색소이다. 기능 비타민 A는 시력, 면역학적 기능, 생식, 뼈 건강, 유전자 조절뿐만 아니라 세포의 성장과 발달에 필요하다. 비타민 A는 또한 적절한 유년기 발달을 위해 필요하다. .. 2022. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
