반응형 글루텐1 글루텐이 없는 식단의 놀라운 이점 발견 비록 글루텐이 없는 식단이 인기를 얻고 있지만, 많은 사람들은 여전히 글루텐이 무엇이고 왜 피해야 하는지에 대해 혼란스러워하고 있다. 우리는 이 블로그 게시물에서 글루텐이 없는 식단의 장점과 그것이 어떤 사람들에게 좋은 이유에 대해 이야기할 것이다. 글루텐이 무엇인지 먼저 이해하는 것이 중요하다. 밀, 보리, 호밀은 모두 글루텐으로 알려진 단백질을 함유하고 있다. 그것은 상승 과정을 돕고 빵과 다른 구운 음식들에게 쫄깃한 느낌을 준다. 비록 대부분의 사람들이 글루텐을 안전하게 먹을 수 있지만, 소아지방변증이나 비 소아지방변증을 가진 사람들은 그것을 피해야 한다. 소장은 소아지방변증으로 알려진 자가면역질환의 영향을 받는다. 소아지방변증을 가진 사람이 글루텐을 섭취할 때, 그들의 면역체계는 소장에 있는 손가.. 2023. 1. 19. 이전 1 다음 반응형
